Hermitage Farconnet - JL Chave

L'Hermitage Farconnet 2019 est issu d'un mélange de Péléat, Les Doignières et Les Greffieux, et il a été élevé en fûts usagés.

Il présente un bouquet classique du Rhône septentrional de fruits rouges mûrs et de mûres ainsi que de cuir de selle, de sous-bois, de poivre moulu et de fleurs printanières.

Nécessitant une courte carafe, il est moyennement corsé, a une bouche souple et élégante, ces tanins ultra-fins classiques de l'Hermitage et une excellente finale.